Rillettes de saumon · France

Rillettes de saumon

de Les Entrées de la Mer · 500 g

France

Green-ScoreF

232 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3302100015272

Préfixe GS1330 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesPoisson, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	232 kcal	12 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	2,0 g	10 %
Glucides	0,00 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	0,84 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUMON Atlantique 54%, eau, huile de colza, SAUMON Atlantique fumé 9,3%, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jus de citron, concenté de tomates, protéines de LAIT, farine de BLE, sel, poivre. Traces éventuelles de CRUSTACES, MOLLUSQUES, OEUF, SOJA, FRUITS A COQUE, CELERI, SULFITES et GRAINES DE SESAME.

Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 161 produits « rillettes de saumon » vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 0,90 g

Acides gras saturés2,0 g · médiane 5,4 g

Sel0,84 g · médiane 1,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rillettes de saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de saumon » : 7,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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