Merguez halal, Merguez
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Merguez halal

de Merguez · 800 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
207 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3300141407506
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs4 : E262, E300, E301…
AllergènesCéleri, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsHalal, Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
3300141407506

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie207 kcal10 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés5,1 g26 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines15,6 g31 %
Sel2,0 g34 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maigre et gras de bœuf Halal 85% (origine : UE), eau, acidifiants : 826, E262 et E331 , sel, épices et plantes aromatiques, dextrose, arômes naturels, saccharose, poudre de tomate, antioxydants : E300 et E301. Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, sésame, moutarde, céleri, soja, lait et gluten.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaHalalContrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 335 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés5,1 g · médiane 10,0 g
Sel2,0 g · médiane 1,9 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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