Mousse de Pommes Citrons, Charles & Alice
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

Mousse de Pommes Citrons

de Charles & Alice · 4 * 48 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
146 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
15,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3297760080022
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs4 : E300, E407, E428…
AllergènesLait
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, Sans édulcorants
3297760080022

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie146 kcal7 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides16,7 g6 %
dont sucres15,4 g17 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes 54,2% (purée et jus à base de concentré), crème 20% (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), jus de citron 15%, sucre, gélatine bovine, émulsifiant : E472b, arôme naturel de citron, antioxydant : acide ascorbique.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres15,4 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 7,2 g
Sel0,02 g · médiane 0,20 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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