Cake Pomme Cannelle, Berrou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Cake Pomme Cannelle

de Berrou · 300g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
313 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
21,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3294517000456
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs8 : E200, E220, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsSans OGM, Produit en Bretagne
3294517000456

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie313 kcal16 %
Matières grasses5,1 g7 %
dont acides gras saturés0,72 g4 %
Glucides58,2 g22 %
dont sucres21,5 g24 %
Fibres alimentaires4,2 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,17 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, cubes de pommes 18.6% (pommes, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique E330, agent de conservation : anhydrides sulfureux E220), oeufs, huile de colza, eau, humectants : sorbitol et glycérol, cannelle 1.1%, poudre de lait (lactose, protéines de lait), poudre à lever (E450, E500), arôme, monoglycérides E471, sel, épaississant : E415, conservateur : acide sorbique

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres21,5 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés0,72 g · médiane 5,8 g
Sel0,17 g · médiane 0,52 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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