Galettes des Rois à la Poire et aux Pépites de Chocolat

de Berrou · 500 g

France

Green-ScoreD

402 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

16,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3294510702500

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs7 : E14XX, E160, E200…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsProduit en Bretagne, Pur beurre

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	402 kcal	20 %
Matières grasses	23,0 g	33 %
dont acides gras saturés	16,0 g	80 %
Glucides	44,0 g	17 %
dont sucres	16,0 g	18 %
Fibres alimentaires	2,1 g	—
Protéines	3,6 g	7 %
Sel	0,60 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, beurre pâtissier 21% (dont colorant : caroténoïdes), poire 12%, sucre, sirop de glucose-fructose, concentré de purée de poire 4%, pépites de chocolat 3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), oeufs, sel, épaississant : pectine, amidon modifié, concentré de jus de citron, arôme (contient alcool), conservateurs : acides sorbique et sorbate de potassium, acidifiant : orthophosphate tricalcique.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueProduit en Bretagne Pur beurre

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160Caroténoïdes
E200Acide sorbiqueConservateur
E202Sorbate de potassiumConservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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