Framboisier
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 260 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Framboise 19,6%, sucre, crème fraîche (lait) (origine France) 13,8%, lait écrémé en poudre réhydraté (lait), eau, purée de framboise 5,2%, beurre pâtissier (lait), jaune d'oeuf de poules élevées en plein air (oeufs) 4,6%, œuf frais de poules élevées en plein air (œufs), sirop de glucose, farine de blé (gluten (blé)), blanc d'oeuf de poules élevées en plein air (œufs) 1,8%, amande en poudre (fruits à coque (amandes)) 1,8%, fécule de pomme de terre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), arôme naturel de vanille), amidon de blé (gluten (blé)), lait écrémé en poudre (lait), gélatine bovine, émulsifiants: esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - esters polyglycériques d'acides gras - mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectines, Kirsch, citron sous forme de jus concentré, blanc d'oeuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), extrait de vanille Bourbon de Madagascar 0,2%, grains de vanille Bourbon de Madagascar 0,04%, beurre et pâte de cacao, cacao maigre en poudre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, poudre à lever: carbonates de sodium - acide tartrique. Présence éventuelle de soja et autres fruits à coque.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Framboisiers » : 2,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.