Coffret dégustation Premium n°2
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 168 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,3 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 2,3 g | 5 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sorbet Plein Fruit citron 84%, sauce au limoncello 16%. Eau, jus de citron sous forme de jus concentré 25%, sucre, sirop de glucose, dextrose, limoncello 2% (alcool, eau, arôme naturel de limette avec autres arômes naturels, écorce de citron), gélifiants : pectines - carraghénanes, protéine de pois, arôme naturel de citron vert avec autres arômes naturels, colorants : caroténoïdes - curcumine. Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, soja, fruits à coque Sorbet Plein Fruit poire Purée de poire 60%, sucre, eau, sirop de glucose, protéine de pois, arôme naturel de poire, épaississant : méthylcellulose - farine de graines de caroube, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, soja, fruits à coque Sorbet Plein Fruit fruits exotiques Fruits exotiques 50% (purées de fruit de la passion 18,8%, ananas 15,6%, mangue 15,6%), eau, sucre, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, gélifiant : pectines, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar. Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, soja, fruits à coque Sorbet Plein Fruit griotte Purée de cerise griotte 50%, eau, sucre, sirop de glucose, jus de citron, épaississants : farine de graines de caroube - gomme xanthane. Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, soja, fruits à coque Crème glacée noix de coco à la crème fraîche avec de la noix de coco râpée Noix de coco 36% (sous forme de lait de coco en poudre et de purée, noix de coco râpée 4%), lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 13,9%, sucre, lait écrémé en poudre (lait), sirop de glucose, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), maltodextrine, protéine de lait (lait), épaississant : farine de graines de caroube, jus de citron concentré. Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque Crème glacée au chocolat au lait à la crème fraîche Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), chocolat au lait 20% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), crème fraîche (lait) (origine France) 15%, eau, sucre, sirop de sucre inverti, dextrose, cacao en poudre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar. Présence éventuelle d’œuf, gluten, soja, fruits à coque Crème glacée vanille Papouasie Nouvelle Guinée, à la crème fraîche de Bresse AOP* Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche de Bresse AOP* (lait) (origine France) 26%, sucre, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), lait écrémé en poudre (lait), extrait de vanille Tahitensis Papouasie Nouvelle Guinée 0,3%, épaississant : farine de graines de caroube. * Appellation d'Origine Protégée Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque Crème glacée élaborée avec de la noisette du Piémont IGP** à la crème fraîche Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), crème fraîche (lait) (origine France) 15%, dextrose, pâte de noisette du Piémont IGP* 7% (fruits à coque (Noisettes)), sirop de sucre inverti, sucre, lait écrémé en poudre (lait) (origine France), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), épaississant : farine de graines de caroube. **Indication Géographique Protégée Présence éventuelle de gluten, soja, autres fruits à coque
- E100curcumineColorant
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.