Glaces poires belle Hélène
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 117 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 2,0 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait écrémé, poire (purée 35% et morceaux 8%, du sorbet), eau, sucre, sirop de glucose, dextrose, crème fraîche (14,5% de la crème glacée), chocolat (dont 7% de la sauce au chocolat : pâte et beurre de cacao, sucre, beurre glacier, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, poudre de cacao, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants méthylcellulose - farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : pectine - carraghénanes, protéines de pois, jus concentré de citron, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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