Ganache fouettee chocolat et sablé

de L'atelier Blini

France

395 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

17,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3292070008889

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs6 : E14XX, E322, E322i…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Arachides, Graines de sésame

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	395 kcal	20 %
Matières grasses	27,2 g	39 %
dont acides gras saturés	17,0 g	85 %
Glucides	29,8 g	11 %
dont sucres	17,2 g	19 %
Fibres alimentaires	2,3 g	—
Protéines	6,6 g	13 %
Sel	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte sablée 30,5% (farine de blé, beurre, sucre cassonade, œufs, cannelle) - crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes) - chocolat noir 19% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - blanc d'œufs - jaune d'œufs - sucre - beurre - lait demi écremé - noisettes - blancs d'œufs en poudre - préparation gélifiante (sucre, gélifiants : pectine et carraghénanes, épaississant : amidon modifié de pomme de terre, correcteur d'acidité : citrate de sodium). Traces possibles de : sésame et arachide.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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