Merguez
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 20 février 2024publiéFranceRappelConsoSalmonelles
Veritable merguez
Libellé officiel (français) :
risque de présence de salmonelle dans le produit.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 045401 - 045401 - 046401 · date limite de consommation · 2024-02-23 · 2024-02-26|3289010001147 · 043401 - 046401 · date limite de consommation · 2024-02-23 · 2024-02-26|3289012419315 · 043429 - 46419 - 043407 - 043414 - 044405 - 046412 - 046401 - 045406 · date limite de consommation · 2024-02-26 ·…
- 11 septembre 2023publiéFranceRappelConsoListeria
Véritables merguez
Libellé officiel (français) :
listéria détecté <10 sur viande de mouton décongelée
Lots et dates indiqués dans l’avis : 244301 + 247301 + 249301 · date limite de consommation · 2023-09-12 · 2023-09-18|3289010001147 · 244301 + 247301 + 249301 · date limite de consommation · 2023-09-12 · 2023-09-18|3289012419315 · 244319 + 247307 + 249318 + 249300 · date limite de consommation · 2023-09-15 · 2023-09-20
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 21,7 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 10,5 g | 53 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 12,8 g | 26 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédienb :Viandes de bœuf —ais et de mouton origine UE & N. Zélande, eau, sel, épices, sirop de glucœe, acidifiant:E262, saccharose, plantes aromatiques, antioxydant : E 301, arômes naÙels, poudre de jus de betterave, dextŒe, colorant : E 120, E 326, fermenW boyau naüjrel, Condiüonné sous atmosphère protectice.
- E120Acide carminiqueColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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