Cordon bleu de Poulet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cordons bleus de poulet · France

Cordon bleu de Poulet

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
181 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3287890001295
Préfixe GS1328 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Lait
3287890001295

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie181 kcal9 %
Matières grasses8,2 g12 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides11,1 g4 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines1,6 g3 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation de viande de poulet (70%) (87% de cuisses de poulet. eau. dextrose. amidon de tapioca. arômes naturels). cuisse de dinde fumée (cuisse de dinde (90%). eau. sel. dextrose. Poudre de jus de blette. arômes naturels. sel. carottes deshydratées). fromage fondu (fromages 60%. eau. protéinés de LAIT. beurre (LACTOSE)). semoule de BLE dur. gluten de BLE. huile végétale. farine de BLE. farine de maïs. sel. cornflakes (maïs. sucre. sel. extrait de malt d'ORGE). huile de tournesol

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 95 produits « cordons bleus de poulet » vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 2,8 g
Sel1,3 g · médiane 1,2 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de poulet » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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