France
Données
Focaccia Tomates Cerise, Oignons, Sapresti
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Focaccia Tomates Cerise, Oignons

de Sapresti · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
248 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
4,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3287390074713
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs6 : E300, E322, E331…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3287390074713

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie248 kcal12 %
Matières grasses8,7 g12 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres4,7 g5 %
Protéines6,5 g13 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PAIN FOCACCIA 56% : préparation pour pâte 34% (farine de froment, flocon de pommes de terre, semoule de blé, poudres à lever : E500, E331, gluten de froment, sucre, poudre de lait écrémé, levain de blé déshydraté désactivé, amidon de froment, sel, émulsifiants : E322, E472e, dextrose, fibres végétales, stabilisant : E466, épices, agents de traitement de la farine : E300, enzymes), eau, huile d'olive vierge extra 2.9%, levure, sel. GARNITURE 44% : tomates 32%, oignons 8%, huile d'olive vierge extra 3.8%, origan 0.07%, poivre blanc, sel

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 31 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,7 g · médiane 3,1 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 2,8 g
Sel1,3 g · médiane 0,80 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Focaccia » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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