Tapas Chorizo, Bernadet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Boulettes de viande · France

Tapas Chorizo

de Bernadet · 300 g.
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
284 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
10,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3287370002323
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs5 : E1400, E250, E252…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3287370002323

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie284 kcal14 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés3,5 g17 %
Glucides27,1 g10 %
dont sucres10,1 g11 %
Protéines8,9 g18 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau - chorizo doux (21%)[viande de porc, sel, lactose, dextrine, poivre, dextrose, ail, caseinate, arôme, émulsifiant: E450, épices, antioxydant: E301, conservateurs: E250, E252] - flocons de pomme de terre (20%) - farine de blé (7%) - blancs d’œuf et œufs entiers (7%) - lait en poudre écrémé (3%) - ail en poudre - sel - persil - poivre gris - piment de cayenne. # huile de friture : pépins de raisin, tournesol, colza.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « boulettes de viande » vendus en France
Sucres10,1 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 5,3 g
Sel1,4 g · médiane 1,3 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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