Delice de poulet, Arabi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blancs de volaille en tranches · France

Delice de poulet

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3286952309027
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs4 : E250, E316, E450…
AllergènesSoja
LabelsHalal
3286952309027

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie127 kcal6 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides8,9 g3 %
dont sucres0,30 g0 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines11,1 g22 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de poulet:70 %, eau, fécule, sirop de glucose, stabilisants: E450, E451, protéines de soja, sel, antioxydant: E316, arômes naturels, sel nitrité. Contient: soja

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « blancs de volaille en tranches » vendus en France
Sucres0,30 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 0,70 g
Sel2,5 g · médiane 2,1 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Blancs de volaille en tranches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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