Paupiette de dinde à la forestière

de Maître CoQ · 1000 g

France

Green-ScoreD

238 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3285320878547

Préfixe GS1328 · GS1 France

Additifs5 : E250, E262, E316…

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait

LabelsViande Française, Sans colorants, Volaille Française

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	238 kcal	12 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	6,1 g	30 %
Glucides	0,00 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	19,0 g	38 %
Sel	0,57 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 45%* (viande de dinde (origine : france), gras de veau, eau, foie de dinde (origine : france), sel, champignons forestiers 0, 7%*(bolets, cèpes, lactaires), épices, plantes aromatiques, champignons noirs, pleurotes, arômes naturels, conservateurs : lactate de sodium - acétates de sodium), escalope de dinde 31% * (origine : france), poitrine de porc fumée 10%*(poitrine de porc (origine : ue), eau , sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, acidifiant : lactate de potassium), champignon 1%* (bolet et/ou cèpes et/ou pleurotes et/ou champignons noirs et/ou lactaires). * pourcentages minimums

Traces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitViande Française Sans colorants Volaille Française

E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,73kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paupiette de volaille » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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