Maxi burger charolais
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 267 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,7 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 23,6 g | 9 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 14,4 g | 29 % |
| Sel | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 40% (farine de blé, eau, semoule de blé dur, sel, levure, gluten de blé, sucre, farine malt de blé, agent de traitement de la farine : acide steak haché pur boeuf ascorbique), Charolais cuit 35%, (origine France), emmental (lait) 10%, sauce au poivre 10% [mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf, amidon modifié, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait acide écrémé reconstitué, acidifiant citrique, épaississant : gomme xanthane), fécule de manioc], poivre 0,1 %, préparation de tomates 5% (tomates semi-déshydratées 4,6%, huile de colza, sel, origan). Traces éventuelles de poissons, graines de sésame, soja et fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Hamburgers » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.