Thon crudités et oeuf
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 197 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,4 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de mie complet 52,6% (farine de blé complète, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, émulsifiant: E471, antioxydant: E300), thon au naturel 13,7% (thon listao, eau, sel), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon transformé, sucre, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant: E330, épaississant: E415], œuf dur 9,1% (œuf, antioxydants: E330 et E260, sel), tomate 8,6%, salade 5,3%. Traces de graines de sésame et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E260Acide acétiqueConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwich crudités-thon » : 2,70 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.