Penne au pesto poulet roti, Pierre Martinet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Penne au pesto poulet roti

de Pierre Martinet · 280 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
163 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3281780890037
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs7 : E1105, E14XX, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde
3281780890037

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie163 kcal8 %
Matières grasses5,1 g7 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines7,3 g15 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâtes 59 % (semoule de blé, blanc d'œuf), eau, poulet traité en salaison cuit rôti (filet de poulet (origine : Hors UE) 10%, sel, dextrose, stabilisant : E451, E452), tomates, huile de colza, basilic, huile d'olive vierge extra, Grana Padano (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme (œuf)), ail, pignons de pin, poivre, jus de citron à base de concentré, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, sucre, amidon transformé, acidifiant : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 1,0 g
Sel1,2 g · médiane 0,85 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salade de pâtes à la viande » : 4,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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