Tartare de Tomates
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 137 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 4,8 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes penne 41% (semoule de blé, blanc d’œuf), tomate 40%, préparation à base de fromage de brebis (eau, fromage de brebis, protéine de soja, huile de colza, épaississants: E407a, E425, épice, sel, ail, arôme (lait), gélifiant : E508), huile de colza, basilic 2,2%, huile d'olive vierge extra, grana padano (lait, sel, présure, conservateur : E1105 (œuf)), pignon de pin, épices, ail, oignon, jus de citron à base de concentré, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, sucre, amidon transformé, conservateur : E202, acidifiant: E270, épaississant : E415.
- E1105LysozymeConservateur
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E425extrait de racine de KonjacSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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