Jambon panizo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons blancs · France

Jambon panizo

· 1,6 kg
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
144 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3280594670200
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs4 : E250, E301, E450…
AllergènesNon renseigné dans la source
3280594670200

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie144 kcal7 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines20,0 g40 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

anizo ARION MBON CUIT STANDARD FUMÉ PE AU pla ents: Jambon de porc origine U.E, couenne de porc, sel, dextrose, s Cose, arômes, arôme naturel de piment, stabilisants E450 - E4 teur de goût: E621, antioxydant: E301, conservateur : E250. s net: C

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 3 111 produits « jambons blancs » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 1,6 g
Sel2,2 g · médiane 1,9 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambons blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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