Mousse de volaille, Halal
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 219 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 3,0 g | 1 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Foies de dinde 36 %, gras de veau, peau de dinde, eau, blanc d'œuf déshydraté, oignons, sel, lactosérum ou lactose, protéine de lait, protéines de soja, farine de blé, épices, dextrose de blé, saccharose, arôme, arôme de fumée, gélifiant : E407a, stabilisant : E451i, E508, antioxydant : E315, E301, acidifiant : E330, conservateur : E250.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E315Acide érythorbiqueAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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