Brochette mixte de viande · France

Plateau panaché : brochettes de dinde + mix saucisses de dinde

de Volailles Champenoises · 1080 g

France

Green-ScoreC

181 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3276280086059

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs4 : E14XX, E270, E401…

AllergènesAucun allergène déclaréTraces éventuelles : Gluten, Lait

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	181 kcal	9 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	4,7 g	23 %
Glucides	0,00 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	16,0 g	32 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde (Origine: France) 80%, poivrons verts 10%, barde retexturée 10% (eau, graisse de poulet, gélifiants: alginate de sodium, carraghénanes, protéine de pois, amidon modifié de maïs, vinaigre, sel, acidifiant: acide lactique). Viande de dinde 70%, gras de veau, eau, sel, extrait d'épices, sirop de glucose, épices, plantes aromatiques (0,2%), vinaigre, arômes naturels, betterave rouge, ferments, carmin de cochenille, boyau naturel de mouton.

Traces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Lait

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E270Acide lactique
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,74kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brochette mixte de viande » : 4,74 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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