Assortiment de 6 bûchettes glacées
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 181 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Protéines | 2,1 g | 4 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Glace à la fraise (53,6%) : lait écrémé réhydraté, eau, purée de fraises (15%), sucre, sirop de glucose-fructose de blé, sirop de glucose de blé, matière grasse végétale de coprah non hydrogénée, lactose et protéines de lait en poudre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants: farine de graines de caroube-gomme quar - gomme xanthane, colorants rouge de betterave - rocou, arôme naturel, acidifiant: acide citrique. (Pourcentage exprimé sur la glace à la fraise). Glace à la vanille (44,6%) : lait écrémé réhydraté, eau, matière grasse végétale de coprah non hydrogénée, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, lactose et protéines de lait en poudre, sirop de glucose de blé, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants: farine de graines de caroube - gomme guar - gomme Fibr xanthane, arôme naturel de vanille, colorants rocou - curcumine. Décor chocolat en flocons (1,8%): sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, agents d'enrobage: shellac - gomme arabique.
- E100curcumineColorant
- E160bRocouColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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