Biscotte Roger à la farine de blé complet, Roger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscottes complètes · France

Biscotte Roger à la farine de blé complet

de Roger · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
409 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273670000251
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E392…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Graines de sésame
LabelsBio, Source de fibres alimentaires, Fabriqué en France
3273670000251

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie409 kcal20 %
Matières grasses7,2 g10 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides68,0 g26 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires6,1 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine froment (farine de blé, gluten), farine de blé complet (37%), huile de tournesol, sirop de sucre inverti, gluten de blé, levure boulangère, sel, extrait de malt d'orge, émulsifiant: lécithine de soja, épaississant: gomme de guar, antioxydants: extrait de romarin, vitamine E.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameBioSource de fibres alimentairesFabriqué en FranceSans huile de palme
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E392Extrait de romarin
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
11 février 20262,45 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 69 produits « biscottes complètes » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 4,8 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,70 g
Sel1,9 g · médiane 1,3 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscottes complètes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscottes complètes » : 1,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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