Paupiette de porc a la paysane, Le Porc Francais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Porc · France

Paupiette de porc a la paysane

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
222 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273625871585
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs3 : E301, E316, E326
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3273625871585

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie222 kcal11 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés5,6 g28 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 60% (viande de porc 53%, eau, épices et plantes aromatiques, sel, conservateur: E326, dextrose, arômes naturels, antioxydants= E300, E301 et E316), filet de porc 30%, poitrine fumée 10% (poitrine de porc, sel. conservateur: E326, dextrose, antioxydant: E316).

  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 232 produits « porc » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,6 g · médiane 3,1 g
Sel1,3 g · médiane 1,5 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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