Mon plat végétal Steak de soja au curry, riz aux petits légumes
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 109 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,45 g | 2 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce aux petits légumes 61% [légumes 31% (courgettes, carottes, poivrons rouges, petits pois, oignons), eau, spécialité culinaire à base de soja (jus de soja 83% (eau, graines de soja 7%), huile de soja, maltodextrine, sucre, émulsifiants : E471 et E472b, épaississants : gomme de xanthane, carraghénanes, arômes, antioxydant : alpha tocophéro), amidon, sel, huile d'olive vierge extra, curry, arôme naturel (céleri), poivre], steak de soja au curry 21% [eau, jus de soja 23% (eau, graines de soja 10%), protéines de soja 20%, concentré de tomates, huile de tournesol, oignons, sucre, curry (moutarde) 1,7%, sel, fibre de blé garanties sans gluten, gélifiant : méthylcellulose], riz blanc précuit 18% (riz long blanc, eau).
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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