
saucisse blanche jambon fromage à griller
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 25,5 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 10,2 g | 51 % |
| Glucides | 1,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Protéines | 12,2 g | 24 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 70%; épinards 10%; jambon 8% (viande de porc 75%*, eau, amidon 2%, sel nitrité (sel, conservateur E250), dextrose, protéines de LAIT et LACTOSERUM, stabilisant E451i, antioxydant E301); eau; FROMAGE fondu 4% (FROMAGE 65%, eau, gélatine, BEURRE, protéine de LAIT, sels de fonte E452, E339, sel); oignon; sel iodé; épices (dont MOUTARDE CELERI); dextrose; exhausteur de goût E621; sirop de glucose; antioxydant E300; acidifiant E330; émulsifiant E471; stabilisants E331, E500; condiment (p rotéines végétales hydrolysées (colza, mais), sel, huile de palme non hydrogénée, huile de tournesol ); arôme naturel; huile de palme totalement hydrogénée; herbes; extraits d'épices (dont CELERI); boyau naturel de mouton. Origine UE
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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