Le Yaourt craquant Senoble
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 13,5 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 6,6 g | 33 % |
| Glucides | 16,4 g | 6 % |
| dont sucres | 15,4 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Yaourt 71.9% : lait entier 55.7%, crème (lait), poudre de lait écrémé, ferments lactiques. Sauce au caramel 11.2% : sucre, eau, caramel (2.8%)[sirop de sucre inverti, eau, lait entier en poudre, sucre, beurre (lait), émulsifiant : lécithine], amidon modifié, sucre caramélisé, arôme, sel, correcteur d'acidité : acide lactique. Billes de chocolat et noisettes caramélisées 16.9% : chocolat 5.8% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanilline], noisettes 5.1%, sucre, poudre de cacao, amidon de blé, huile végétale (coco), protéines de lait, sirop de glucose, agent d'enrobage : gomme d'acacia, shellac, poudre à lever : carbonate acide de sodium, vanilline.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E270Acide lactique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Yaourts » : 1,89 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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