12 mini bretzels aux fromages
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 364 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | 32 % |
| Glucides | 42,0 g | 16 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (gluten) 55,5%, tromage à pâte dure italien râpé 22,2% (contient lait), emmental rấpé 9,3% (contientkait ; origine UE), huile de colza, eau, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium, améliorant de panification [farine de blé gluten), sucre, stabilisant: gomme guar, gluten de blé, extrait d'orge malté (gluten), émulsifiant : lécithines de tournesol, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, levure désactivéel, sel. Produit elabore dans un atelier quì utilise : crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques. Convient aux vegetariens (régime lacto-ovo-végétarien).
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bretzels » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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