Bouchées masala vadai avec chutney de mangue
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 7,5 g | — |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Bouchées masala vadai (200 g): graine de haricot mungo cuite 31,5% (graine de haricot mungo 15,7%, eau). oignon 15,9%, carotte 11,2%, huile de maïs, farine de pois chiche 7,9%, farine de pois chiche grillé 7,9%, pois chiche réhydraté 7,8%, sel, pàte d'ail 1%, gingembre 0,9%, épices en poudre 1% (coriandre, cumin, curcuma), jus de citron, feuille de coriandre, poudre à lever (carbonates de sodium, tartrates de potassium, amidon de mais), feuille de curry émincée 0,2%, préparation à base d'asa foetida (farine de riz, gomme d'acacia, asa foetida en poudre) Chutney à la mangue (40 g) : préparation à la mangue (sucre, mangue 27,9%, sel, correcteur d'acidité : acide citrique). sucre, sel, eau, acidifiant: acide acétique, pâte de gingembre, pâte d'ail. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, soja, arachide, lait, fruits à coque, moutarde, sésame. Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien). 8 bouchées frites à base de haricot mungo, pois chiche, légumes et épices 83,3%, accompagnées d'un sachet de sauce cuisinée à base de mangue 16,6%, surgelés. *recette épicée 1 piment: légèrement piquant 2 piments : piquant 3 piments: très piquant 240g Produit élaboré en Inde 8pièces-Poids net:
- E260Acide acétiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E336Tartrates de potassium
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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