Cookie glacé chocolat
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 43,0 g | 17 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,21 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, beurre (LAIT), farine de BLÉ [farine de BLÉ (GLUTEN). GLUTEN de BLE], sucre, sucre roux de canne, crème fraîche liquide (LAIT) 8%, chocolat au lait 5,5% (sucre, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre), LAIT écrémé en poudre, CEUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé). NOISETTE hachée caramélisée 3,1% (NOISETTE 2.2%. sucre), chocolat noir 1.7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille), cacao en poudre, jaune d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), fibre de lin, farine de BLE (GLUTEN), poudres à lever (carbonates de sodium. citrates de sodium). Peut contenir des traces de: arachide, autres fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Sandwichs à la crème glacée » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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