Pain Surprise au Pain Spécial Campagne
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (gluten), eau, préparation à base de farine [farine de seigle (gluten), farine de blé (gluten), levain de seigle dévitalisé, gluten de blé, farine d'orge malté toasté (gluten), son de blé (gluten), remoulage de blé (gluten)], fromage frais (lait), saumon fumé 4,8 % [saumon (poisson), sel], jambon Serrano 3,9 % [viande de porc, sel, sucre, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), antioxydant : ascorbate de sodium, citrate de sodium], fromage de chèvre 3,5 % (lait), bloc de foie gras de canard 3,1 % (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), beurre (lait), préparation de légumes grillés 2,5 % (tomate mi-séchée, courgette grillée, poivron jaune grillé, aubergine grillée), purée de figue sucrée 2,1 %, chutney d'oignon 1,1 % (oignon blanc, sucre roux, raisins secs, vinaigre de xérès, vin rouge, jus de citron, gélifiant : carraghénanes, ail, cannelle, gingembre), levure de boulangerie, préparation à base de tomate 0,7 % (tomates mi-séchées, huile de colza, ail, origan, sel), sel, œuf entier en poudre, compotée de piquillo (piquillo 0,3 %, huile de tournesol, sel, sucre, jus de citron concentré, ail, herbes de Provence, poivre), pignon de pin 0,3 %, zeste de citron semi confit (sirop de glucose-fructose de blé, zestes de citron jaune 0,09 %, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre, jus de citron 0,2 %, préparation à base de tomates mi-séchées 0,1 % [tomates (tomates séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], coriandre 0,1 %, persil, fleur de sel, cumin 0,008 %, poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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