16 mignardises, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux et pâtisseries surgelés · France

16 mignardises

de Picard · 245 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
359 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160827077
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E406…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsPasteurisé
3270160827077

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie359 kcal18 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés9,9 g49 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires3,9 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,18 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, abricot au sirop (abricot 3,9%, eau, sucre), chocolat à la NOISETTE gianduja 6,2% (sucre, pâte de NOISETTE, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lecithine de SOJA), beurre (LAIT), purée de fruit de la passion 6,1%, farine de BLÉ (GLUTEN), praliné 4,1% (sucre, NOISETTE, AMANDE), blanc d'OEUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), purée de mangue 3,5%, purée de framboise sucrée (framboise 3,1%, sucre), crème (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), OEUF (liquide, pasteurisé), riz soufflé caramélisé (sucre, farine de riz), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDE en poudre, praliné 2,3% (sucre, NOISETTE, AMANDE, vanille en poudre), beurre de cacao, PISTACHE en poudre, chocolat noir 1,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lecithine de SOJA), sirop de glucose, framboise 1,4%, brisure de crêpe (farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), sel), LAIT entier, AMANDE effilée, sucre décor (sucre, amidon de BLÉ (GLUTEN), beurre de cacao), NOISETTE hachée caramélisée (NOISETTE hachée 1%, sucre, sirop de glucose, miel), brisure de framboise 1%, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), AMANDE hachée, PISTACHE hachée, sucre de canne, sucre glace (sucre, amidon de mais), préparation laitière (lactose (LAIT) et protéines de LAIT, beurre concentré (LAIT)), lait de coco 0,5%, gélifiants (pectines, agar-agar, carraghénanes), huile de colza, amidon de maïs, pâte de NOISETTE 0,4%, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, noix de coco râpée 0,2%, jaune d'OEUF (liquide, pasteurisé), LAIT écrémé en poudre, compote de pomme sucrée (pomme, sucre), sel, pâte de cacao, protéine de LAIT. Peut contenir des traces de: arachide, autres fruits à coque.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 277 produits « gâteaux et pâtisseries surgelés » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 24,3 g
Acides gras saturés9,9 g · médiane 9,2 g
Sel0,18 g · médiane 0,20 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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