La boite à oeufs
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 380 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème liquide 31,7% [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], blanc d'œuf [blanc d'œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant : gomme xanthane], chocolat noir 9,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir 7,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), eau, sucre, pâte de praliné 3,8% (noisette 1,9%, sucre), beurre (lait), farine de blé (gluten), œuf entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat au lait 3% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), pâte de noisette 3%, jaune d'œuf sucré [jaune d'œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre], préparation pour crème pâtissière [sucre, amidon de maïs, lactosérum (lait), poudre de lait entier], huile de tournesol, lait demi-écrémé, nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), éclat de crêpe croustillante [farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, malt d'orge (gluten), sel], cacao en poudre 0,5%, extrait de vanille 0,2%, beurre de cacao, poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), gélifiant : carraghénanes, gluten de blé, sel, fleur de sel de Guérande, grain de vanille épuisée.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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