Brioche Babka chocolat-noisette
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 370 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 9,6 g | 48 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 15,0 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 0,82 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN) 38,5%, LAIT entier, beurre (LAIT) 11,5%, CEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) 10,1%, sucre, chocolat 5,2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), pralin AMANDE, 4,8% (sucre, NOISETTE 1,2%), cacao en poudre, levure, NOISETTE hachée grillée 1,3%, sel. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioche fourrée au chocolat » : 4,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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