9 mini-coupes pâtissières
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 359 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], sucre, farine de blé (gluten), jaune d'œuf liquide pasteurisé, brisures de framboise 4,9 %, chocolat au lait 4,1 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), mangue semiconfite (cubes de mangue 3,5 %, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), amande en poudre 3,9%, crème de caramel au beurre salé 3,6 % [sucre, crème fraîche (lait), beurre (lait), sirop de glucose de blé et/ ou maïs, sel de Guérande], chocolat noir 3,3 % (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, dextrose de maïs, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), purée de framboise sucrée (framboise 2,2%, sucre), eau, mascarpone 2,1% (crème de lait, correcteur d'acidité : acide citrique), purée de fruit de la passion 2,1%, sucre roux, framboise 1,9 %, lait demi-écrémé, beurre (lait), purée de mangue (mangue 1,2%, sucre), blanc d'œuf liquide pasteurisé (blanc d'œuf, épaississant : gomme xanthane), œuf entier liquide pasteurisé, cacao en poudre, pâte de caramel 0,7 % (sucre, sirop de glucose de blé), noix de coco râpée 0,3 %, lait entier en poudre, amande hachée, noix de pécan caramélisée 0,2 % (noix de pécan, sucre, sucre glace, sirop de sucre caramélisé, agent d'enrobage : gomme arabique), fécule de pomme de terre, bille de céréale enrobée de chocolat 0,2 % [chocolat de couverture (sucre, pâte de cacao, matière grasse laitière anhydre (lait), beurre de cacao, arôme naturel de vanille), céréales (farine de blé (gluten), sucre, farine de malt de blé (gluten), amidon de blé (gluten), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, beurre de cacao, arôme naturel), sucre, sirop de glucose de maïs, amidon transformé de pomme de terre], gélifiant : pectines, nappage (gélifiant : pectines, émulsifiant : diphosphates, stabilisant : phosphates de calcium), beurre de cacao, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), gousse de vanille épuisée en poudre 0,003 %, épaississant : gomme xanthane, amidon de blé (gluten).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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