Moules du pacifique panées
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 0,96 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Moule du Pacifique ASC (MOLLUSQUES) 60% cuite décoquillée* (Mytilus chilensis élevée au Chili), chapelure 21,9% [farine de BLÉ (GLUTEN), levure, sel], huiles végétales (colza, tournesol, en proportion variable), eau, farine de BLÉ (GLUTEN), semoule de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ, amidon de BLE (GLUTEN), sel, ail déshydraté 0,1%, persil 0,05%. Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n’est jamais exclue. Peut contenir des traces de : œuf, poissons, soja, lait, céleri
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moules » : 5,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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