Cônes façon crème brûlée sauce caramel
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 176 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30 % |
| Glucides | 23,7 g | 9 % |
| dont sucres | 18,8 g | 21 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 2,3 g | 5 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gaufrette 14,9% (farine de blé, sucre, matière grasse végétale de coprah, émulsifiant: lécithine de soja), sauce caramel 14,9% (sirop de glucose de blé, lait écrémé concentré, sucre, eau, sucre, matière grasse végétale de coprah, arômes naturels, gélifiant: carraghénanes, sel, épaississant : farine de graines de caroube, colorant : caramel ordinaire), eau, crème fraîche liquide 14,2%, lait écrémé réhydraté, lactose et proléines de lait, chemisage au cacao maigre 8,1% (matière grasse végétale de palmiste et de palme, sucre, cacao maigre en poudre 0,8%, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, éclat de nougatine 4,3% (sucre, amande 1,3%), caramel en poudre 1,7% (lait écrémé, beurre, sucre, arôme naturel), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, arôme naturel, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar), colorant : bêta-carotène.
- E150aCaramel E150aColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cônes à la crème glacée » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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