Fourrés fraise, Biscuiterie Yannick
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fourrés fraise

France
NOVA4
399 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
39,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3269381124027
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs8 : E202, E330, E331…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
3269381124027

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie399 kcal20 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides59,0 g23 %
dont sucres39,0 g43 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel0,84 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gâteaux fourrés à la purée de fraise - Ingrédients purée de Fourrage 25% (sirop de glucose-fructose fraise 20%* - sucre — gélifiant : pectines — correcteurs d'acidité : acide citrique, citrates de sodium, citrates de calcium - jus concentré de carotte pourpre — arôme - conservateur : sorbate de potassium) - farine de blé - sucre - huile de colza - œufs entiers pasteurisés - sirop de glucose - amidon de blé - eau - stabilisant : glycérol - dextrose - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - sel - arôme. Traces éventuelles de lait et de fruits à coque. *pourcentage exprimé sur le fourrage.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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