Bacon, CharcuFine du Forez
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Bacon

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
120 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3268750008760
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E250, E252, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
3268750008760

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie120 kcal6 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides0,30 g0 %
dont sucres0,30 g0 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines22,7 g45 %
Sel2,9 g49 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine UE) , sel , dextrose , sirop de glucose, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium , antioxydant: ascorbate de sodium, arômes naturels , épices, 95g de viande mis en oeuvre pour 100g de produit fini,

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,30 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 7,6 g
Sel2,9 g · médiane 2,5 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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