Ballottine de volaille aux pistaches

de Carrefour

France

244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

1,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3268682712117

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs7 : E150a, E250, E301…

AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	244 kcal	12 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	8,6 g	43 %
Glucides	2,6 g	1 %
dont sucres	1,1 g	1 %
Protéines	14,0 g	28 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gorge de porc, viande de dinde 12,9%, viande de poulet 12,9%, gelée de glaçage de décor (eau, gélatine de porc, sel, épaississant : carraghénanes, acidifiant : lactate de sodium, colorant : caramel ordinaire), foie de poulet, gras de porc, barde de porc, LAIT, OEUF, PISTACHE 2,1%, graisse de canard, acidifiant : lactate de sodium, Cognac, sel, dextrose, orange, protéine de LAIT, fond de poulet (os, viande et graisse de poulet, eau, sel), blanc d'OEUF en poudre, fécule de pomme de terre, épices (poivre, curcuma, muscade, clou de girofle), gélatine de porc, citron, porto rouge (raisins, alcool d'origine viticole), conservateurs : érythorbate de sodium - ascorbate de sodium et nitrite de sodium, arômes naturels, plantes aromatiques (thym, ail, laurier, oignon), sucre. Peut contenir des traces de fruits à coque, blé, et orge. Porc origine France (sauf barde et gélatine de porc origine U.E.), volaille origine UE.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque

E150aCaramel E150aColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 5 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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