Terrine de faisan sauvage
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 232 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 2,8 g | 1 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de faisan sauvage 20 %, gorge de porc, foie de poulet, gelée de glaçage de décor (eau, gélatine de porc, sel, épaississant : carraghénanes, colorant : caramel ordinaire), gras de porc, vin de Cahors (raisins), OEUFS, crépine de porc de décor, échalote, fécule de pomme de terre, sel, dextrose, persil, poivre, Porto rouge, conservateurs : érythorbate de sodium - ascorbate de sodium - nitrite de sodium – acide sorbique, arôme naturel (contient BLE ou ORGE) et autres arômes naturels, extrait de canard, graisse de canard, extrait de malt d'ORGE, sucre, extrait de tomates, vinaigre d'alcool, vin de Madère, ail, thym, laurier, oignon, muscade, macis, clou de girofle. Porc origine France (sauf gélatine de porc origine UE), faisan origine UE et non UE (Royaume-Uni), poulet et canard origine UE. Peut contenir des traces de fruits à coque et lait.
- E150aCaramel E150aColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.