Glace canistrelli

France

206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

24,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3267180390797

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs10 : E322, E322i, E401…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsSans colorants

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	206 kcal	10 %
Matières grasses	8,8 g	13 %
dont acides gras saturés	4,5 g	23 %
Glucides	27,4 g	11 %
dont sucres	24,4 g	27 %
Protéines	4,0 g	8 %
Sel	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé réhydraté, sucre, pâte de canistrelli de la biscuiterie d'Afa 8,8% (canistrelli 60% (farine de blé, sucre, huile de tournesol, amandes, noisettes, figues séchées (figues séchées, amidon de riz), noix, oeufs, sucre inverti, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, arôme), graisses végétales (tournesol, beurre de cacao, carthame, illipé, karité), sucre, emulsifiant : lécithine de tournesol), dextrose, crème (crème, stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues)), brisures de canistrelli de la biscuiterie d'Afa 3% (farine de blé, sucre, huile de tournesol, amandes, sucre inverti, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, arôme), beurre doux, huile de noix de coco, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras (issus d'huiles végétales), stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes (extrait d'algues), farine de graines de guar.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans colorants

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
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