eminces de poulet ecrevisse, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

eminces de poulet ecrevisse

de Le gaulois · 250 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
110 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980676674
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E262, E262i, E327
AllergènesCrustacés, Poisson
LabelsViande Française, Volaille Française
3266980676674

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie110 kcal6 %
Matières grasses1,9 g3 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Emincés de poulet origine France : 88%, marinade saveur écrevisse : 12% (eau, arômes, semoule de riz, tomate déshydratée, sel, beurre de cacao en poudre, plantes aromatiques, sucre, épices, amidon de tapioca, poudre d'algue, poudre d'ECREVISSE : 0.1%, extraits d'épices, acidifiants : acétate de sodium, lactate de calcium).

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E327lactate de calciumÉpaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 130 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,95 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 2,5 g
Sel1,2 g · médiane 0,91 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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