
Brioche Cannel
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 328 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,69 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, eau, oeufs, amidon de maïs, huile de cola, huile de tournesol, graisse de palme, blanc d'œuf, amidon modifié, cannelle 1,1%, levure, beurre (lait), sel, Sirop de glucose, poudre de blanc d'œuf, émulsifiants (E471, E472e, E481) gluten de blé, arôme naturel de vanille (contient alcool, epassissant (E410), conservateur (E282), protéines de Lait, épaississant (E401), maltodextrine, conservateur (E202). agent de traitement de la farine (E300), colorant (E160a), levain de ble devitalise, lait écrémé, protéines de pois, Peut contenir des traces de fruits à coques et de soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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