Les Savoureuses du Jura au Vin Jaune, Clavière
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses fumées · France

Les Savoureuses du Jura au Vin Jaune

de Clavière · 275 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
345 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266470109132
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E250
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3266470109132

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie345 kcal17 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés12,2 g61 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines15,6 g31 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine France), vin jaune 3,8 %, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. 109 g de viande mise en œuvre pour 100 g de produit fini.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 142 produits « saucisses fumées » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés12,2 g · médiane 9,8 g
Sel2,2 g · médiane 2,0 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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