Madeleines à l’épeautre
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 442 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 23,7 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 11,6 g | 58 % |
| Glucides | 53,4 g | 21 % |
| dont sucres | 32,7 g | 36 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PRODUIT DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE : Farine d'épeautre type 69 (30,870) sucre de canne roux non œufs frais entierse margarine*' (huiles et matières grasses non hydrogénées : palme stéarine, palmisteo / coprah6, huile de tournesol', eau, sel fin non raffiné, émul - sifiant : lécithine de tournesol. jus de carotte, jus de citron concentréOt lait écrémé en poudre, sel marin gns de Guérande. poudres à lever (phosphate monoca!cique, carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), extrait de citron'. tnqrédients agricoles issus de Itagriculture biotogique. Peut conten:r des traces d'amande et de sésame
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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