Moelleux au chocolat coeur fondant caramel au beurre salé
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 415 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 24,8 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 15,2 g | 76 % |
| Glucides | 41,6 g | 16 % |
| dont sucres | 36,8 g | 41 % |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gâteau au chocolat noir 80% fourré au caramel 20% à cuire, surgelé. Ingrédients Sucre - œuf entier liquide - beurre - chocolat noir 15% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - émulsifiant : lécithines de soja - arôme naturel de vanille) farine de blé - caramel aromatique au beurre salé 4% (sirop de glucose - fructose - sucre - eau - beurre salé) - chocolat blanc (sucre - beurre de cacao - lait entier en poudre - émulsifiant : lécithines de soja - arôme naturel de vanille) - caramel 2% (sucre - eau - sirop de glucose-fructose) - cacao en poudre - eau - lactose et protéines de lait - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - sel - arôme naturel et colorant : caramel ordinaire. Traces de fruits à coque et de graines de sésame. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
- E150aCaramel E150aColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Moelleux au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moelleux au chocolat » : 8,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.