Assortiment de Macarons - Framboise, Pistache, Chocolat, Vanille
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 415 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 18,9 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 51,3 g | 20 % |
| dont sucres | 45,4 g | 50 % |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | — |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Macaron framboise : sucre glace - fourrage à la framboise 28% (sucre - brisure de framboise 7,6% - purée de framboise 7,6% - jus de citron - gélifiant : pectines) - amandes 18,6% - blanc d’œuf - eau - sucre - colorant : rouge de betterave - blanc d’œuf en poudre. Macaron chocolat : sucre glace - amandes 18,6% - blanc d’œuf - crème (crème de lait - stabilisant: carraghénanes) - eau - chocolat noir de couverture 7,3% (pâte de cacao - sucre - cacao maigre en poudre - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - chocolat de couverture 2,9% (pâte de cacao — sucre — beurre de cacao - lécithine de soja - extrait de vanille) - sirop de sucre inverti - poudre de cacao maigre alcaline 2,4% — sucre - blanc d’œuf en poudre. Macaron pistache : sucre glace - amandes 21,6% - blanc d’œuf - beurre - sucre - eau - lait demi écrémé — jaune d’œuf - pistache 1,2% - blanc d’œuf en poudre - arôme naturel d’amande amère - colorants : complexes cuivre-chlorophylles - extrait de curcuma. Macaron vanille : sucre glace - amandes 20,2% - blanc d’œuf - beurre - sucre - eau - lait demi écrémé - jaune d’œuf - blanc d’œuf en poudre - arômes naturels de vanille 0,3% - poudre de vanille broyée épuisée 0,06%.
- E100curcumineColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E141iComplexes cuivriques de chlorophyllesColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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