Lasagnes à la bolognaise
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 123 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 5,5 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, semoule de blé dur 13 %, viande bovine 10 %, concentré de tomates 7 %, préparation pour sauce blanche (lactosérum, amidon transformé de pomme de terre, farine de froment prégélatinisée, matière grasse laitière, sel, épices, stabilisants : E415, E450, épaississant : E401, sucre), carottes, emmental 2 %, préparation pour béchamel (farine de blé, lactosérum en poudre, lait enrichi en matière grasse en poudre et lait écrémé en poudre, sel, muscade), amidon transformé, céleri, oignons déshydratés, vin blanc, huile de tournesol, sel, sucre, tomates concassées (tomates, jus de tomates, acidifiant : E330, affermissant : E509), ail, plantes aromatiques, poudre d'oeuf, fibres végétales de blé, arôme naturel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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